Baranyai Emőke vagyok, 1991-ben Szombathelyen születtem. Bérbaltaváron élek és gazdálkodom. Gyerekkoromban ismerkedtem meg a nagyszüleim által a mezőgazdasággal és az állattartással. Már kis korom óta szoros kapcsolatot ápolok az állatokkal. Rendszeresen lovagolok.
Tanulmányaimat is ebben az irányban folytattam. 2011-ben Aranykalászos gazda vizsgát tettem, majd 2013-ban a lovastúra-vezetőin végeztem.
Jelenleg 14,5 hektáron gazdálkodok, melynek nagy része szántó. Kis részben tartalmaz kaszálót és szőlő ültetvényt. Későbbi terveim között szerepel további terültek megvásárlása és művelése. Célom a minőségi gazdálkodás feltételeinek a megteremtése. Vállalkozásom keretében szántóföldi növénytermesztéssel, kertészettel és méhészettel kívánok foglalkozni, és ezekkel a termékekkel jelennék meg a piacon.