Simon Balázs vagyok 37 éves agrármérnök. Jelenleg Jánosházán élek egy kisvárosban. Tanulmányaimat Keszthelyen 2001 –ben kezdtem a Pannon Egyetem Georgikon karán általános agrármérnökként és 2006 –ban végeztem. Az iskola után, külföldön kezdtem el dolgozni az Agrokomplex Zrt. gyakornokaként, majd Pápára kerültem a cég ottani takarmánykeverőjébe művezető pozícióba. Később úgy döntöttem, hogy a család tulajdonában lévő kft-ben próbálom a gyakorlati tudásomat édesapám segítségével tökéletesíteni a broiler csirke hízlalásban. Két éve a fiatal gazda pályázat segítségével sikerült vásárolnom egy állattartó telepet, amiben megkezdtem az önálló termelést. Eddig sikereket könyvelhetek el és bízom benne, hogy a jövőben is hasonló termeléssel tovább tudom fejleszteni az épületet, esetlegesen újabb termelőegységet tudok vásárolni.
A pályázat keretében sikerült megvásárolnom egy állattartó telepet, aminek a technológiai berendezéseivel el tudtam kezdeni a termelést. Idővel a technológiai fejlesztések mellett, sikerült megújuló energiát is kiépíteni a telepen. Jövőre a telep már teljes kapacitással tud üzemelni. Sikerült hosszú távú szerződéssel a termelést biztos alapra helyezni. Célom, hogy minőségi gazdálkodással egy fenntartható, eredményes vállalkozást működtessek, ami megélhetést biztosít a családomnak is.
A jövőben szeretném a telep járványvédelmi helyzetét maximálisan fejleszteni, illetve a kapacitásomat, akár másik állattartó telep megvételével bővíteni. A jelenlegi eszközpark is megújulást kíván, amit a következő évek sikeres eredményeiből szeretnék finanszírozni. Bízom, benne hogy az általam felnevelt állatok mindig a kivalló minőséget fogják jelenteni, és a jövőben akár magasabb elvárásokat támasztó piacokra is bekerülhetek.